黑胡椒炒蟹

 材料:蟹兩隻,牛油,乾蔥,薑,蔥,黑胡椒碎 ^^

            煮溶牛油+乾蔥,薑,蔥,黑胡椒碎炒至香味出哂 ~
               加入蟹,灒酒 + 半碗史雲生雞湯大火快炒

焗約8分鐘直至蟹熟,

埋芡 (生抽,糖,生粉,水) 炒至乾身即成~

好好味呀 :D

薯蓉蝦沙律

煙肉木耳炒薯絲

 從未煮過呢道菜 :P 估估吓黎試 :D

都幾爽口^^V

 

塵話過

免費報紙中, 好多小品都唔錯 ^.<

巴黎事件真係令人好哀傷 :(

只希望世界和平,人人和睦相處 ^^

花生炆豬手

呢味係冬天熱門菜式,其實我都未試過:P

 雖然今年唔知整乜鬼,11月中都唔凍 :( 

咁岩見到隻豬.............手,叮一聲...不如試吓law :D

海綿蛋糕

Halloween 南瓜曲奇餅

就快到萬聖節了, 

咁岩係facebook見德國寶教整南瓜曲奇, 

雖然冇德國寶,應該冇問題嘅,試吓先^^

只需要四樣料材 :~

簡易雪梨水

東京富士山八天遊 ~ 04/10/2015 (Last Day)

早餐後就要出機場撘CX501~10:50 am的班機,

因為NEX一個鐘一班車, 
所以要坐07:06 列車去機場 ~

**回程票之前去JR 售票處 mark 番
班次同指定席架 ^.<

東京富士山八天遊 ~ 03/10/2015 (Day 7 )

鬧鐘一響五點半,老公直衝落去,

但SET得相機黎,已經開始天亮了 :(

呢條片影左300張相,每張相隔8秒,一共40分鐘 ~

 播出只得12秒,不過效果好特別 ^^

民宿真身~

東京富士山八天遊 ~ 02/10/2015 (Day 6 )

晨咁早就起身, 希望有緣見到富士山一面 ~ 

嘩..嘩..嘩! 見到個邊邊已經好開心,

因為啲雲行得好快,

 乜野叫做瞬息萬變, 在呢個鐘頭可以領悟到 :)

一轉眼唔見左, 一轉眼又出黎.....好緊張的感覺 ~

如果今日天氣再唔好 連邊邊都睇唔到就慘 =.='''

所以唔理三七二十一,不停影...... :P

東京富士山八天遊 ~ 01/10/2015 (Day 5)

 一早起身 check out  ^^ 等7:00am食埋個早餐先走人 ^.<

坐08:10 班次高速巴士去富士山河口湖
 (1750Yen x 2)

最初係安排坐浪漫烈車號 <3

最終變左 Thomas 火車BB 巴士號..........=.=

網上已訂票,到巴士站交錢取票就ok ^^

東京富士山八天遊 ~ 30/09/2015 (Day 4 )

早餐 ~ 多士my favour <3

東京富士山八天遊 ~ 29/09/2015 (Day 3 )

聽聞築地就搬...雖然去過好多次但都要....行吓^^
坐車見到宅急便做宣傳 ~ 好大隻黑猫 ^^*

東京富士山八天遊 ~ 28/09/2015 (Day 2)

酒店早餐都唔錯 ~

東京富士山八天遊 ~ 27/09/2015 (Day 1 )

買左CX Package @HKD3,940.00  x 2

(機票 + 一晚酒店)
 03:10pm/10:50 a.m. 香港/成田機場往返

27/9 ~ 4/10/15 請三日假放八日, 正正正 !!!

中秋假期都算平,不過頭尾都冇左兩日 :(

機場快線香港站來回 (135 x 2 專業旅運算平)

終於出發了,今次二人同行,
Plan 左只玩東京+富士山 ~ 

唔揸車, 一於體驗吓 ^^ 

坐NEX (來回成/新宿 4,000Yen x 2 約1小時車程)

另外買定張三日地鐡票
 (*東京車費好貴,所以一定要買 ^.< )

三文魚扒烤菇螺絲粉

韓國玫瑰刀

朋友送來一set 韓國玫瑰刀 ~

威力有幾大 ???用過話你知 ^^V

不過睇樣已經好開心 :D

香茅青檸茶

大阪七天之旅 26/3/2014

大阪 ~ 睇櫻花及食蟹七天之旅
又在準備....... 中 ^^/

大阪七天之旅 (Day 1) 26/3/2014

日本 ~ 和歌山 Wakayama 白濱/串本/熊野之旅 4/9~9/9/2014

和歌山/白濱/串本/熊野優閒之旅開始動筆 ~

一個好寧靜好舒服的溫泉旅程

希望大家唔會覺得太悶啦 :p

日本 ~ 和歌山 Wakayama ~ (Day 1) 4/9/2014

2013 Maldives 馬爾代夫之旅 ~

寫開有條癮 ~ 趁記得~好想寫番的遊記

上網查資料時,

某些國家的遊記大部份都係台灣網友, 

香港的BLOG比較少, 係網上拎左咁多料,

 都好想貢獻番,

而且旅行係一件好開心的事, 

都好想與人分享及記錄一段段的回憶,

希望大家都感受得到 \^^/

馬爾代夫之旅 Maldives ~ 2/11/2013 (Day 1)

2014 東歐十六天遊記~黎啦^^

由於朋友會陸續去東歐玩,

問起我的行程又勾起我唔少開心的回憶,

終於的起心肝,寫寫寫,可能已經忘記左啲詳情,

希望手上資料同團友仔可以幫到手啦!

不過我會跟據番旅行日子
(31/5/2014-15/6/2014) post ^^v

比啲時間我, 希望唔好爛尾啦 ^^/

多多支持 :D

東歐十六天遊 ~ 31/5/2014 (Day 1 ) Munchen ~ 慕尼黑 (Germany 德國)

潮式大食會之夜

朋友分享美食同心得真係好開心 ~ 

大家又可以聚埋一齊食吓野,吹吓水~

今晚主題係潮式美食

真係高手如雲, 好好味,勁! 

我唔講得上係高手, 但當然會出手喇 ^^

滷水牛展鴨舌

鹵水花生雞腳

三色縲絲粉

薑蔥炒蟹

菜膽雞

其實又唔可以講係菜膽雞~菜遠雞喇 :D

好簡單咋 ^^

將雞蒸20-30分鐘至熟 ~ 雞汁留用呀 ^^

攤涷雞之後斬件~

另將已灼的菜遠伴碟~

爆香薑蔥+雞汁+生粉芡淋上面~

又嫩又滑,好味 ^^/

菜肉雲吞

菇 Pizza

霸王雞

燒豬頸肉

香草烤春雞

每次煮都好似人地作曲咁,突然間有靈感 ~ 

但當好想做時又欠缺一些材料 =.=

芒果糯米飯

食甜品真係會令人開心啲 ^-^, 而且芒果當造~

忍唔住又學整新野,研究一輪,開工:D

材料好簡單 ~

 250g 糯米,200ml椰奶, 3湯匙糖,半茶匙鹽,芒果兩個

已經夠3-4人食 ^.<

最主要係要浸透糯米 (我就浸左8粒鐘, 亦可浸過夜)

成與敗

個人認為每做一件事,如同煮一個餸,

都係付出好大精神,時間,耐性,同愛心,
而堅持往往是一種動力,

在過程中必定希望得到成功和讚賞, 

但結果並不是必然的.
我覺得在過程中或之後,

你已經得到很多經驗和經歷,
所以成敗與否,人們對你品評亦不須太介意,

隨心而做,令自己開心是首要.

當然別人讚賞是一個花紅,亦令事件更完美.

  當回顧曾做過的事必定有一種成功感!!
為你想做的事加油呀 ^^*

雲呑雞煲

德國咸豬手

冷烏冬

超簡易 ~

最重要係用小鹽小油拾熟烏冬後,

用冰水沖浸一陣~隔水~

再雪入雪櫃待冷+紫菜條

+鰹魚汁+WASABI....一齊食^^v

                                                **我係用乾的烏冬 ^.<

草菇炒雞絲

蝦仁炒蛋

豉油雞

西班牙海鮮飯

DIY生果汁

近排借左個攪拌機番黎~

本來想整啲減肥飲品,

但最後都係飲番.....mix fruit juice :P

 可能會增肥 tim  >.<"" 

不過始終飲多啲生果汁都係好嘅 \^^*/

紅酒燴牛尾 2

今次做法好簡單~

用油炒香蒜,乾蔥,洋蔥(可留一些後放),

放已出水的牛尾,蕃茄,紅蘿蔔,紅酒半支,

一盒細史雲生清雞湯,香草,冰糖

再加水蓋滿所有材料

大火滾後，慢火炆 3-4 小時直至牛尾淋身

攪掂^^/

西葡戰利品

買到超小野番黎:{

當中 ham 係最好味 ^^V

西葡之旅 ~ 小小心得

天氣

3月尾至4月都好涷吓,但估唔到咁大風 ,好彩都係洋蔥式著法

短長T~薄外套~羽絨~風褸唔少得

團友都有帶一兩套靚衫,影相真係靚啲 :)

西葡十五天遊 ~ 感想篇

今次旅程雖然的時間揸得好緊好緊，

過關又比人摷,又人比沒收手信，

又遇到小偷及與他們對峙,

又受到不禮貌對待，GPS又老點，

架車又差的比人撞，又上唔到斜，

又冇得shopping，又買唔到手信，

又殺左團友仔用心安排嘅行程，

又行到腳斷，飛機又坐到pat痛，
又打爛哂的野，又肚痾冇得食雪糕，

又涷又大風又大雨，又灑到的雀仔出哂，

有時又餓到抽筋，又飽到想嘔，
有咁多唔開心的經歷,但風景真係好靚同特別,除了教堂會使人看累,其他景物都好難忘,本人尤其喜歡小鎮風情太舒服,食物都好岩口味,

最重要係有一班無悔無怨的好友一齊渡過,
回想起每一幕都覺得好好好開心,好回味,
好精彩,好驚險 :D

雖然行程唔講得上完美 :D
但都係大家經幾個月用心努力安排出來的成果,
已經心滿意足了,祈望下次有更好的安排!!!

更希望遊記會幫到準備去西班牙及葡萄牙的你,
多謝支持 ^^V

西葡十五天遊 ~ 10-11/4/2015 Day 14 & 15 Madrid (馬得里)

阿囡一早要搭機返瑞典了:("
 成家人當然要去送時機，

我們還在睡夢中呢:P
只有用whatsapp say goodbye 哈哈！

我們食完早餐,等埋佢地回來即去隔離間超市
極速掃啲 ham,同沙甸魚～
check out 埋,上車去市中心行吓...

基本上嚟左咁耐都未正式行過馬德里:P

San Miguel Market 好靚好多野食 ^.< 
各位慢慢睇吓.....

西葡十五天遊 ~ 09/4/2015 Day 13 Torrex Malaga (馬拉加) / Frigiliana (白色山城) / Madrid (馬德里)

諗住一早起身影下相,可惜天陰陰..........照影 :p

西葡十五天遊 ~ 08/4/2015 Day 12 Ronda (隆達) / Mijas (米哈斯) 白色山城 / Torrex Malaga (馬拉加)

早餐見到好多外國團.....

快啲開車起行,條路窄好阻人同車.....go go go

好快去到~隆達~Ronda

好凍 (7.5 度) 好大風,吹到我地暈......要避一避風頭 0x0

西葡十五天遊 ~ 07/4/2015 Day 11 Cordoba (哥多華)/ Sevilla (塞維利亞)

昨晚入住的Eurostar Ciudad de Cordoba Hotel, 

 附近可以泊埋車,一早起身就上車, 正^^V