就快到萬聖節了,
咁岩係facebook見德國寶教整南瓜曲奇,
雖然冇德國寶,應該冇問題嘅,試吓先^^
只需要四樣料材 :~
份量 ~
無鹽牛油 50g 白砂糖50g 南瓜100g 低筋麵粉 125g
南瓜蒸熟後去皮壓蓉 ~ 趁熱+白砂糖,用機打匀
加牛油再打
分三次加入已篩過的低筋麵粉 ~ 又打
成糰狀 ~ Good ^^/
懶人方法 ~分成小球~ 用兩隻手指壓扁
隨意亂晝 :P
放入已預熱焗爐 以200度焗 15分鐘 ~
(度數視乎自己的焗爐 ^.<)
放上架上攤涼即成
哈哈 ~ 夠哂樣衰同應節 ^.^
外面小小脆~入面QQ,唔太甜~好香南瓜味
尚算成功喇 :P
不過好快淋 ~ 可能份量出錯 =.=
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