芝士焗廣島蠔

廣島蠔不須解涷,用薑蔥出水....

索乾身,放入喜歡容器中,因為配料已有足夠鹹味,

所以不需加鹽,亦可以放入小許黑椒調味

 加風乾火腿 (可以用煙肉代替)

+奇妙醬再+多一層風乾火腿

最後+即溶Cheese 上面,

 放入預熱焗爐,以270度焗7分鐘,

最後以最高溫300度焗至芝士金黃色即可..

 

可能今次用左風乾火腿,覺得鹹左啲啲啦 :P