生果涷

夏天快來臨了, 發現這個甜品好易做, 大家不妨試吓 ^^

材料一眼見哂 ~

生果 ~ 鍾意放乜都得架 ^^/

寒天粉 8g (*超市有售,通常放係啫喱粉附近)

蘋果汁 700ml (*亦可用其他果汁)

水300ml

糖 8茶匙

生果切粒 

將 水+糖+ 寒天粉中小火加熱攪匀至滾起即熄火 ~

 再加入蘋果汁攪匀 ~

個模記得用冰水"朗一朗" (*脫模容易啲呀!)

加入汁料, 加入生果, 用匙輕輕攪至生果平均啲 ~

 (*動作要快, 因為好快會定形)

將盤 "櫈一櫈" 用仔保鮮紙包好

 雪幾個鐘就可以倒模 ~ 

 橫切面都好靚 ~ 食起上泥酸酸甜甜, 朋友仔都話合格 ^^v