2015年6月18日 星期四

菜膽雞



其實又唔可以講係菜膽雞~菜遠雞喇 :D

好簡單咋 ^^
將雞蒸20-30分鐘至熟 ~ 雞汁留用呀 ^^
攤涷雞之後斬件~
另將已灼的菜遠伴碟~
爆香薑蔥+雞汁+生粉芡淋上面~
又嫩又滑,好味 ^^/



2015年6月7日 星期日

香草烤春雞

每次煮都好似人地作曲咁,突然間有靈感 ~ 
但當好想做時又欠缺一些材料 =.=

2015年6月6日 星期六

芒果糯米飯

食甜品真係會令人開心啲 ^-^, 而且芒果當造~
忍唔住又學整新野,研究一輪,開工:D
材料好簡單 ~
 250g 糯米,200ml椰奶, 3湯匙糖,半茶匙鹽,芒果兩個
已經夠3-4人食 ^.<
最主要係要浸透糯米 (我就浸左8粒鐘, 亦可浸過夜)

成與敗

個人認為每做一件事,如同煮一個餸,
都係付出好大精神,時間,耐性,同愛心,
而堅持往往是一種動力,
在過程中必定希望得到成功和讚賞, 
但結果並不是必然的.
我覺得在過程中或之後,
你已經得到很多經驗和經歷,
所以成敗與否,人們對你品評亦不須太介意,
隨心而做,令自己開心是首要.
當然別人讚賞是一個花紅,亦令事件更完美.
  當回顧曾做過的事必定有一種成功感!!
為你想做的事加油呀 ^^*