姊妹特製一口蝴蝶酥

姊妹當日煮完蘿蔔糕繼續整一口蝴蝶酥 ^^

**必須買呢款酥皮

底面灑上沙糖, 輕輕壓實 ~

然後兩邊摺起1/6, 兩邊再對摺再對摺至中間,

中間留少少空位後再對摺成一長條型

切開小段

用手將小段呈現Y型

掃上牛油, 放入已預熱的焗爐內, 以200度22分鐘

反底再塗上已稀釋蜜糖,焗多5分鐘...

見上色就ok

出焗了, 一口一啖, 要趁熱食呀!