紅酒燴牛尾~

左巴士途中,見到 roadshow 教煮呢道菜,

就決定今晚食佢 ^^ ,

其實之前都煮過,今次將佢個食譜改左少少 :D

用牛油煎香牛尾,再爆香蒜,乾蔥,洋蔥,紅蘿蔔,西芹,薯仔粒,
一粒仔冰糖,..加水加紅酒炆再放牛尾...用小小鹽小小黑胡椒調味,

小火炆 3 個鍾之後.....

食得....

如果想淋啲可以再炆耐少少!