部隊鍋

時時以為部隊鍋就是一鑊熟

其實有程序架 :P

部隊鍋最主要係湯底:-

炒香蒜蓉,洋蔥,泡菜灒酒

加入雞湯 (我用左鰹魚湯)

再加入韓式辣椒醬及辣椒粉

 *食得辣就落多些喇 :P 滾起可以先放年糕

開始排餸,排靚靚........

 再加湯滾起落辛辣麵芝士......完成 :D

(*我喜歡事先煎香餐肉,腸仔及蛋^.<)