炎炎夏日, 最好煮些簡單又冰涼的食物
再加埋多種色彩, 令人胃口大開 :D
順便清下雪櫃, 一舉兩得 ^^V
做法亦非常簡單 ~
1) 去日式超市買些乾的泠麵 (照跟指示煮法)
煮熟後用筲箕隔水,
跟住用水沖至涼, 再放入冰水內(即冰鎮住)
2) 材料用什麼都可以, 只要切絲 ~
今次雪櫃有:
火腿 & 蟹柳,(先拾後切),
餐肉 & 蛋(先煎香後切),青瓜
可以開餐 ^^
挾起泠麵 ~ 隨意加入各種食材,加入紫菜絲
最後加入麻醬或冷麵汁攪匀 ~ 食得!!!
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