玫瑰花皮蛋酸薑

 

皮蛋酸薑之前已經整過

上網見有人用酸薑做玫瑰花,一於攪攪新意思

好靚呀 :D

其實做所有玫瑰花造型一樣~

將一片片酸薑接疊平放成長形~ 再慢慢捲起 ^.<

至於醬汁方面 :

生抽,蒜蓉,糖,蔥粒各少許灒熟油,再加少許麻油攪匀 ~

*喜歡辣可加辣椒

P.S. 皮蛋好糖心,在上環蘇杭街順興行買的.<