菜膽雞

其實又唔可以講係菜膽雞~菜遠雞喇 :D

好簡單咋 ^^

將雞蒸20-30分鐘至熟 ~ 雞汁留用呀 ^^

攤涷雞之後斬件~

另將已灼的菜遠伴碟~

爆香薑蔥+雞汁+生粉芡淋上面~

又嫩又滑,好味 ^^/