牛油果三文魚腩飯

 

無得去日本,惟有自己做 ~

其實好簡單

日本珍珠米煮好後加入壽司醋或醋粉趁熱攪匀

焗一陣等米吸收....

三文魚腩煎香, 不用太熟

牛油果橫切薄片攤長卷成玫瑰花型狀

最後灑上紫菜碎即成一碗色香味俱全的

牛油果三文魚腩飯 ^^V