蛋白燉鮮奶

材料:

蛋一只

130ml 北海道牛奶
糖約一湯匙 (*視令自己的喜好)

首先將糖加入牛奶中煮溶放涼少許備用~

蛋白打匀 

將牛奶加入蛋白中攪匀~ 

再隔起泡沫 ~ 

*可以用錫紙封好蒸 

用中小火蒸約10分鐘焗五分鐘ok

材料及做法都好簡單, 突然想食甜品岩哂 ^^V