香煎蛋角

呢個係阿媽傳授的一個好餸,

只需要蛋同豬肉碎 ^.<

大人細路都鍾意食 :D

將已調味的肉碎先炒熟+入打好的雞蛋攪埋一齊~

每一小湯匙+蛋槳做一件蛋角,

蛋槳落鑊,煎至一面半熟就對摺成角形~

再反轉煎一陣就ok ^^V

 最難係煎,唔急得:P不過用心做一定掂 ^^

我今次好用心架,

唔用心就會變成~方形六角形及K形...哈哈:D