香煎鯖魚

相信每個主婦屋企雪櫃一定有啲急涷食物,

煮急涷食物其實好簡單,不過當然冇新鮮咁好食^^

懶起上黎冇辨法喇 :P

鯖魚解涷後索乾水份+酒+胡椒粉調味~

點解唔使鹽.......因為急涷鯖魚一般會比較鹹^.<

樸少許生粉+薑慢火煎香~**耐性係必要的 :P

煎好後+檸檬汁+沙律醬 ^^V